さつまいものマヨ天ぷら♡

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

マヨネーズを入れて揚げるとサクサク感がUPします〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
マヨネーズを卵焼きに入れるとふんわりするので、天ぷらにも入れてみたら、サクサクになりました*\(^o^)/*

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材料

1本分
  1. さつまいも 1本
  2. 小麦粉 大さじ3
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 大さじ3
  8. 揚げ油 適宜
  9. お好みのソースやマヨネーズ、塩等 適宜

作り方

  1. 1

    5ミリから7ミリくらいの薄切りにしたサツマイモを10分くらい水にさらす。

  2. 2

    材料を混ぜ、キッチンペーパーで水気を取ったさつまいもにからめて、油で揚げる。

  3. 3

    揚げたものはトレーに立てるようにしておくといいですよ〜♡

  4. 4

    お好みのソースやマヨネーズ、醤油マヨや、塩でどうぞ♡
    そのまま食べても美味しいです〜(≧∇≦)

コツ・ポイント

冷めても美味しいので、お弁当にも♡

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レシピ作者

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147
に公開
高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない!コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい!最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中!隊長すみません!
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