鶏とちくわの蒲焼丼
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
鶏胸肉をカラッと焼いて、丼にしました。
美味しさ、たまりませんね。
このレシピの生い立ち
米粉で作る蒲焼丼、まだ、お肉でなかなか作らないので、ちくわと一緒に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を適当な大きさにきり、塩、こしょうをしておきます。
- 2
ねぎは小口切りにしておきます。
- 3
1に米粉をまぶします。
- 4
フライパンに米油をいれ、3を並べます。
- 5
4をじっくりと両面焼きます。
片面焼けた頃に、ちくわを入れて、焼いていきます。
- 6
5の仕上げに、合わせておいた調味料をひと煮立ちさせて、完成。ねぎも忘れないでね。
-
コツ・ポイント
米粉でからっと仕上がったお肉と甘辛醤油のタレ
で食べる丼です。
リアクション
レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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