きゅうりとタコのみょうが酢和え

♪細美
♪細美 @cook_40095218

みょうがとしょうがの量は多めが美味しいです☻
このレシピの生い立ち
実家でとれた夏の野菜を料理したかったからです☻

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. しょうが 1かけ
  3. みょうが 1個
  4. タコ(ゆで又は蒸し、刺身用) 足1本
  5. *酢 大さじ3
  6. *みりん 大さじ1/2
  7. *砂糖 大さじ1
  8. *しょうゆ 大さじ1
  9. *ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに*を全て入れて混ぜ、和え酢を作る

  2. 2

    しょうが、みょうがをせん切りにする
    きゅうりを塩で板ずりし、食べやすい大きさに切る
    タコを薄く切る

  3. 3

    2の具材を、1のボウルへ入れて和える

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♪細美
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