＊きゅうりとみょうがの酢の物＊
Keiboubou @keibou
シンプルにきゅうりとみょうが、しょうがを合わせて、スッキリ美味しい酢の物に。タコやちくわ、カニカマ等合わせても。
このレシピの生い立ち
作り続けてきた、とてもシンプルな酢の物です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは小口切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を加え10分置き水気を絞る。みょうがも小口切り、しょうがはせん切りにする。
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- 2
(1)にいりごまを加え、☆で和える。
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コツ・ポイント
塩ひとつまみは3本の指でつまみます。
あれば薄口醤油を使うと色がきれいです。
リアクション
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