節約!豆苗もやし油揚げのサッと炒め♡

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877

薄揚げにお味しみしみ♡お肉を入れなくても満足感のある節約レシピです!
このレシピの生い立ち
お野菜が高い〜(〃ω〃) 安くて常に安定価格の豆苗ともやしで、家計に優しいひと品を考えてみました。

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材料

  1. 豆苗 1パック
  2. もやし 1袋
  3. 薄揚げ 1枚
  4. にんにく 1片
  5. ガラスープの素 小2〜
  6. 塩胡椒 適量
  7. 胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし半分に、薄揚げは細切り、にんにくは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンに胡麻油、にんにくを入れ熱し、にんにくの香りがしたら、豆苗、もやし、薄揚げを炒める。

  3. 3

    鶏がらスープの素、塩胡椒で味を整え完成。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すため、あまり炒め過ぎないこと。お味は鶏がらスープの素と塩胡椒で、お好みに応じて調整してみてください( *ˊᵕˋ)b

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レシピ作者

ちゃちゃまる26
ちゃちゃまる26 @cook_40151877
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2男2女6人家族です!作るの大好き!食べるの大好き!そして飲むことも(笑)新しい味を求め日々作ったことのないレシピに挑戦しています*\(^o^)/* リピれぽは送っていませんが我が家の定番化複数ありです!
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