節約!豆苗もやし油揚げのサッと炒め♡

ちゃちゃまる26 @cook_40151877
薄揚げにお味しみしみ♡お肉を入れなくても満足感のある節約レシピです!
このレシピの生い立ち
お野菜が高い〜(〃ω〃) 安くて常に安定価格の豆苗ともやしで、家計に優しいひと品を考えてみました。
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし半分に、薄揚げは細切り、にんにくは薄くスライスする。
- 2
フライパンに胡麻油、にんにくを入れ熱し、にんにくの香りがしたら、豆苗、もやし、薄揚げを炒める。
- 3
鶏がらスープの素、塩胡椒で味を整え完成。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すため、あまり炒め過ぎないこと。お味は鶏がらスープの素と塩胡椒で、お好みに応じて調整してみてください( *ˊᵕˋ)b
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