うまっ★おからとモヤシのお好み焼き風
クック甘党。 @cook_40127878
マッシュポテトの様ななめらかな生地が美味♡
節約&ヘルシーで私も旦那様もお気に入り！！
ぜひ一回作ってみて！おから感なし
このレシピの生い立ち
旦那様のダイエット & 節約のために！
3日間連続で食べてるけど全然飽きない！(●'ｗ'●)
もちろん明日も作ります！笑
アプリでひらく作り方
- 1
【ソース作り】
ソースの調味料を全て混ぜるだけ。
※市販のお好み焼きソースがある方ははぶいてもOK -
- 2
【生地作り】
ボールに★の材料を全て入れ、ハンバーグを作るような感じで手で混ぜます。（もやしを手で折る感じです） -
- 3
ある程度混ざったら水も入れて混ぜます。
※水の量はおからの水分によって変わるので様子を見ながら。私は70cc入れました -
- 4
熱したフライパンに油大さじ2杯いれ、生地を全て入れます。
平たくした後スプーンの内側で形を整えるときれいです。 -
- 5
フタをして中火で約4分焼きます。
-
- 6
焼き色がついたら、お皿をかぶせてひっくり返します。※生地が柔らかいので。
再びフライパンに油をしき、生地を戻します。 -
- 7
裏面もフタをして中火で約4分焼きます。
- 8
生地が焼けたら、ソースを入れて、少し焼けば完成★
鉄板で作るお好み焼きのようにジューっと！
※とびはね注意！ -
- 9
お皿にスライドするようにうつして、マヨネーズや鰹節、青のりをかけて召し上がれ♡
-
- 10
おからとモヤシでシンプルなので、キャベツやネギ、ツナ、コーン、チーズなどお好きな具を入れても美味しいですよ♪
- 11
2018.03.13
「お好み焼き風」の人気検索でトップ10入り！
ありがとうございます(●Ｕ艸Ｕ●)
コツ・ポイント
●水の量はおからの水分に合わせて調整してください。しっとりまとまればオッケー！
●おからともやしを一袋使う場合は調味料は倍に。
●ソースはお皿の上でかけてもオッケー、私は鉄板で焼くような感じにしたかったので、フライパンで少し焼いています。
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