えのきと豆腐の中華スープ
単！！ @cook_40050638
軽い材料であっさり中華スープはいかがですか、簡単にできます、汁物の一品としてお試し下さい
このレシピの生い立ち
残り物の材料を消費したくて考えたスープです
アプリでひらく作り方
- 1
えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす
- 2
白ねぎは小口切りに切り、豆腐は１センチ角に切る
-
- 3
鍋に●を入れて煮立たせ、豆腐とえのきだけを加え、塩で味を調える
-
- 4
お椀に盛って、白ねぎを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
絹豆腐とえのきだけの軽さが良いです、でも他の材料に置き換えてみられても良いですよ
リアクション
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