海老とブロッコリーの簡単アヒージョ風♪
kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入り☆
えびの旨味とガーリックオイルが食欲そそります◎
お弁当やおつまみにも大人気の一品です♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に、ご飯がすすむ副菜を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびはペーパータオルでしっかり水気をふきとる。
ブロッコリーは小房に分け、熱湯で１分半茹でてザルにあげる。 - 2
鍋に☆とえびを入れ、フタ（アルミホイルでもOK）をして中火で2分加熱。
（焦げ付き注意☆時々かき混ぜる。） - 3
２に水気をきったブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。
- 4
※2020.3.28～31
朝時間.jp内『今日のイチオシ朝ごはん』でレシピ紹介していただきました♪有難うございます。
コツ・ポイント
＊むきえびの水分をしっかりとることで臭みが消え、美味しく仕上がります。
＊ブロッコリーの水気もしっかりきります。
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