我が家の豚汁

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

手を掛けずにあったか豚汁が食べたい!

このレシピの生い立ち
母のレシピをアレンジしました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚コマ 100gくらい
  2. 大根 5cmくらい?
  3. にんじん 1/3本
  4. じゃがいも 小2個
  5. しいたけ 2個
  6. エリンギ 1本
  7. えのき 1/5袋
  8. ねぎ 1本
  9. こんにゃく 小1枚
  10. 木綿豆腐 1/2丁
  11. 600cc
  12. かつおだし粉 4g
  13. みそ 大さじ4
  14. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、にんじんはいちょう切り、じゃがいもは乱切り、ねぎは斜め切りにします。

  2. 2

    豚肉は先に炒めます。うちは古い鍋なので別のフライパンで…

  3. 3

    水に出汁粉を入れて、硬いものから順に具材を入れていきます!

  4. 4

    具材が煮えたら、みそ、白だしを入れて出来上がり!

  5. 5

    2日目の方がしみしみで美味しいです!

コツ・ポイント

特にありませんが、お味噌を入れる時は好みに合わせて少しずつ入れた方がいいと思います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
もっと読む

似たレシピ