いんげんの肉巻き

レイ*1児のまま*
レイ*1児のまま* @cook_40277334

簡単に出来て材料も少なくオススメな一品です!今回は大根おろしとポン酢で味付け(^^)
このレシピの生い立ち
余った材料ですぐに出来るので^_^

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材料

2.3人分
  1. いんげん(今回は冷凍の物) 1袋
  2. 豚ロース(薄切り) 1パック
  3. 塩胡椒 少々
  4. 大根 7〜10cm程
  5. ポン酢 お好みの量

作り方

  1. 1

    今回いんげんは冷凍の物を使用するので解凍してそのまま使用します。

  2. 2

    お肉1枚にいんげん3.4本を巻いていきます。

  3. 3

    巻き終えたら油を伸ばしたフライパンで焼いていきます。
    焼きながら全体に塩胡椒を加えます。

  4. 4

    お肉全体に火が通り焼き色がついたらお皿に移します。

  5. 5

    大根おろしを乗せポン酢をかけたら完成です。

コツ・ポイント

冷凍ではないインゲンを使用する場合は少し長めに茹でたものを使用して下さい

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レシピ作者

レイ*1児のまま*
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