簡単1品!まいたけとにんじんの和風炒め

ほっこり母さん
ほっこり母さん @cook_40268927

きのことにんじんの和風炒めシリーズ。簡単にすぐにできる1品です(*´・ω・`)b
このレシピの生い立ち
きのことにんじんの炒め物が好きで、今度はまいたけ!と思い作ってみた(^^)/

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材料

4人分
  1. まいたけ 1パック
  2. にんじん 1本
  3. 適量
  4. ◎砂糖 小さじ2
  5. ◎しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    まいたけは、さっと水洗いし、食べやすい大きさにちぎる。固いところは包丁で切って食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンに油を引き、まいたけを炒める。スライサーでカットしたにんじんを投入し、一緒に炒める。

  3. 3

    火が通ったら、◎で味をつけて完成!

コツ・ポイント

しょうゆの代わりに、分量同じでしょうゆ糀を入れても、味に深みが出ておいしいです(*´-`)

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レシピ作者

ほっこり母さん
ほっこり母さん @cook_40268927
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夫と4歳娘、1歳息子の4人家族。食べてほっこりできる「かんたんおうちごはん」を目指してます(*´-`)
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