作り方
- 1
いんげんはヘタの部分を5ミリほど切り落とし、4等分する
- 2
フライパンに油をひき、舞茸をカリカリになるくらいじっくり炒める
- 3
いんげんを投入、火が通ったらオイスターソースを入れて絡める
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