牛すじ煮ですき焼き風簡単丼・・・!

MAHORO33SP
MAHORO33SP @cook_40274560

残った牛すじ煮が変身・・・!?
超簡単丼・・・!!!
このレシピの生い立ち
牛すじ煮に豆腐を入れたら美味しかったので・・・
卵を入れてすき焼き風に・・・!
一応、牛肉だもんね・・・!?

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材料

1人分
  1. 牛すじ 1人分
  2. 玉ねぎ(スライス) 少々
  3. 豆腐(さいの目切) 少々
  4. 1個
  5. 茗荷 お好みで少々
  6. 一味唐辛子 お好みで少々

作り方

  1. 1

    牛すじ煮を汁多めで丼用の片手なべに入れ温めます・・・
    玉ねぎ、豆腐を入れ煮ます・・・

  2. 2

    煮えたら卵を落して蓋をします、お好みの固さになったら完成です・・・!
    薬味の茗荷や一味を入れて下さい・・・!

  3. 3

    牛すじ煮は私の別レシピのものです・・・!
    ご参考まで・・・
    「時短簡単とろっとろの牛すじ煮込み・・・!」
    見てね・・・!

コツ・ポイント

豆腐のほかにすき焼きに入れるものなら白菜、えのきとかも合うと思います・・・!
お試し下さい・・・!?

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レシピ作者

MAHORO33SP
MAHORO33SP @cook_40274560
に公開
鰤で有名な富山県の氷見在住の男厨です・・・!料理好きで魚も捌きますし、パウンドケーキも焼きます・・・クックパッドの皆様のレシピで料理を覚えました・・・!大変感謝しております・・・!!!アレンジ好きなので色々試してます・・・!味付けの加減は酒のおつまみです・・・!趣味は山菜採りと登山、ロングドライブです・・・!槍ヶ岳もこの前、行ったけど幼稚園児が山頂に登って来てて爆笑・・・!
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