簡単☆バター風味の大学いも

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2017/2/2話題入り♪
バターの香りと甘じょっぱさがたまらない、洋風な大学いも♡
おやつ・お弁当にも(^^♪

このレシピの生い立ち
子供のおやつに♡

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材料

  1. さつまいも 1本(300g位)
  2. 大さじ2
  3. ☆砂糖 大さじ4
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. バター 大さじ3
  6. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝厚さの輪切りにする。
    すぐに焼くので水にさらさなくても大丈夫☆

  2. 2

    フライパンに油を熱し、弱めの中火でさつまいもの両面を焼く。
    うっすら焼き色がつけばO.K.♪

  3. 3

    ひたひたの水(100㏄目安)と☆を加えて、中火で煮詰める。

  4. 4

    水分が完全になくなる前にバターを加え、混ぜるようにしてからめる。
    飴状になればO.K.♪
    仕上げにごまをふる。

  5. 5

    “金色にかがやく☆カリカリ大学芋”
    レシピID:19522029もお奨めです♡

  6. 6

    炊飯器で手軽に♪
    “ほっこり♡さつまいもご飯”
    レシピID:20342215

  7. 7

    *2014/10/6*
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  8. 8

    ✱2017/2/2✱
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます♡

  9. 9

    ✱2017/2/9✱
    "簡単大学芋"の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

工程3で水が多すぎると、煮崩れてしまうので気をつけて下さいね☆

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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