簡単!カブの煮物(^^)葉っぱも使う♪

NDMM
NDMM @cook_40131069

葉っぱも捨てずに煮ちゃいます!優しい味です(^^)
このレシピの生い立ち
スタンダードなカブの煮物を作りたくて♪

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材料

2人〜3人分
  1. カブ 3個
  2. 油揚げ 1枚
  3. ★水 1カップ
  4. ★だしの素 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    カブは4等分に切ります。
    葉っぱは3cm幅位に切ります。

  2. 2

    油揚げは面倒でなければ油抜きをしてください。私は面倒くさがりなので、やりません(笑)
    油揚げは短冊切りにします。

  3. 3

    鍋に★を入れ火にかけて、沸騰したらカブとカブの葉を投入。

  4. 4

    1分程浸して続いて油揚げを投入。

  5. 5

    5分程煮詰めたら完成です!

コツ・ポイント

あまり煮詰め過ぎるとカブが溶けて崩れてしまいます!煮詰め過ぎに注意してください。

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レシピ作者

NDMM
NDMM @cook_40131069
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簡単第一!!あまり手間のかからない料理を載せていきます♪作り置き大好き♡
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