アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をさっと洗い、ひとつまみの塩を入れ、下ゆで２分、湯切りして、一口サイズに切る。
（おひたしをつくる） - 2
一粒ずつに、皮むきした、文旦と菜の花をあえて、お好みでマヨネーズ、わさび、塩こしょうを加える
コツ・ポイント
菜の花のかわりに、たねさき
文旦のかわりに、みかんなどの柑橘類で
リアクション
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