菜の花と焼き海苔の和え物

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

焼き海苔の磯の香も楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
麺つゆに焼き海苔を混ぜたら美味しかったので、緑のお野菜とあえて見ました。

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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2把
  2. 麺つゆ(2倍濃縮タイプ) 大匙1
  3. 焼き海苔 1/2枚
  4. 出汁(水) 大匙1
  5. ワサビ(チューブ) 小匙1

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って、塩茹でする。良く水をきって3cm位の長さに切る。

  2. 2

    ボールに、麺つゆ、出し(水)、ワサビを入れて混ぜる。
    焼き海苔は手で軽く揉んでボールに加える。

  3. 3

    2のボールに1の菜の花を入れて和える。
    器に盛る。

  4. 4

コツ・ポイント

頂く直前に和える。

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レシピ作者

キティイママ
キティイママ @cook_40034130
に公開
食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
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