簡単！エリンギ煮込み！
yururiママ @cook_40127779
あと一品!というときに役立ちます。シンプルにエリンギだけで作りましたが、お肉を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作り置きやあと一品に簡単に出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを手で半分にします。（味がなじみやすくなります）
- 2
フライパンにごま油をしきエリンギをこうばしくやいていきます。
- 3
ボウルに★をあわせてエリンギに火が通ったら★を入れて強火で3分位煮込みます。
- 4
3分後一旦火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ2分位煮込み完成です。
コツ・ポイント
とろみがついているので味がしっかりしています。とってもヘルシーです。
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