きゅうりの梅和え(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:18kcal
たんぱく質:0.4g
カリウム:91mg
リン:16mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください!
作り方
- 1
きゅうりを薄めの輪切りにし、茹でこぼす。
- 2
トマトを角切りにする。
- 3
しそは千切りにし、水にさらす。
- 4
きゅうり、しそをあわせ、調味料で和える。上に刻んだトマトをのせる。
コツ・ポイント
★きゅうりの茹でこぼしは「塩もみ後」の固さ程度でOK!茹ですぎないようにしましょう
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