きゅうりの梅和え
おかぁにゃん @cook_40154566
きゅうりのさっぱり梅和えです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったメニューは、モロキュウや漬物など、どうしても同じようなメニューになってしまっていたので、ワンパターンを抜け出そうと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは洗って両端を切り落し縦に1/2に切って、斜めに薄切りにする。
そこに麺つゆを和えて数分置く。 -
- 2
麺つゆできゅうりを和えて数分置いたら、そこに練り梅とゴマ油とゴマを加えて和えます。
-
- 3
お皿に盛り付けて出来上がりです。
(きゅうりの上の梅は分量外の飾りです) -
コツ・ポイント
切って和えるだけの一品です。
使う梅ごとに塩分量が違うと思うので、味を見て梅の量を調整して下さい。
リアクション
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