アプリでひらく作り方
- 1
なすを細切りにし、素揚げする。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水切りをする。
- 3
こねぎ・みょうがは粗みじん切りにする。
- 4
（１）に（２）・（３）をのせ、かつおぶしを散らし、ポン酢をかけていただく。
コツ・ポイント
ツナフレークなどをのせてもいいですね。
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