和風ハンバーグソース

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194

あっさりとハンバーグがいただけます。大人にも子供にも人気の味です。
このレシピの生い立ち
おいしそうなレシピがあったので、参考にして自分の好みの味に仕上げました♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
  2. ★にんにく(チューブ) 3センチくらい
  3. ★黒こしょう 少々
  4. ★醤油 大さじ2.5
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★料理酒 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1
  9. サラダ油(炒め用) 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき、みじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがあめ色になるまで、しっかり炒める。

  3. 3

    ★の材料を手順2に入れ、アルコールをとばしたら完成!!

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めることです。

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レシピ作者

tomoともさん
tomoともさん @cook_40115194
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料理が大好きで、小学生のころからやっていました。おいしいものを誰かのために作るのは、楽しみです。喜んでもらえると、ほんとに嬉しいですね。
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