アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの両面にふり塩し、キッチンペーパーにのせる
-
- 2
上からもキッチンペーパーをかけ、15分寝かせる
(臭みとりのため) -
- 3
大根を適当なサイズに切り、レンジ500wで5分レンチンする
-
- 4
玉ねぎを適当なサイズに切り、レンジ500wで1分半レンチンする
-
- 5
寝かせたぶりをザル等にいれ、沸騰させた水500cc(分量外)をかける。
-
- 6
鍋の底に大根をしき、その上に適当にカットしたぶりを置く。
ぶりが鍋肌に触れないように周りに玉ねぎをちらす。 -
- 7
●を全て入れ、強火で沸騰させる。
灰汁が出るので気になる場合は捨てる。 -
- 8
落し蓋をし、中火で40分煮る。
-
- 9
タッパー等に煮汁と共に移し、仕上げとしてごま油と粉チーズをふりかける(粉チーズによりコクがでる)
-
- 10
食べる際に器に移し、レンジ等で暖め直す。
保存は冷蔵庫で三日目処
コツ・ポイント
煮物は冷めるときに味が染み込むため、翌日に暖め直して食べた方がより美味しいです
弁当や常備菜にも
リアクション
似たレシピ
大根の煮物
自分用メモ
なまもの555 
大根うま塩煮
自分用覚書です
鶏と大根の煮物
自分用レシピです。
離乳食完了期 大根の煮物
自分用
とらまま115 
離乳食完了期 なすと大根の煮物
自分用
とらまま115 
大根と鶏肉とごまドレの煮物
自分用メモ
大根のかき玉煮
自分用の覚え書き
ﾛﾍﾟちゃん 
簡単‼大根とブリの煮物
ブリはアラではなく食べやすい切り身なんです♪
＊ままさん＊ 
大根とぶりのあら煮
濃いめの味付けですが、タレをご飯にかけるのも美味しいです。
n0buemon 
ブリW大根煮
ブリ大根は一般的にブリのアラを使うのでしょうが、今回はブリ厚切りの切り身が安かったので。
ブリの白子と大根の煮物
激ウマです。
鶏と大根の照り焼き煮
自分用メモ
大根だけの煮物
覚え書き。しっかりめな味付け。
簡単ブリ大根♪ブリのアラ・大根・大根煮物
みるく茶さん、つくれぽありがとう！簡単！ブリ大根♪ブリのアラと大根の煮物！ぶりのあらの下準備さえすれば、誰でも美味しい！
ブリと玉ねぎの煮物【簡単】
ブリと玉ねぎを煮込んだ冬にぴったりのほっこり料理です母にレシピを教えてもらって作りました(*´ｰ`*)
☆大根とぶりの煮物☆
【鍋】ルクルーゼのキャセロール
簡単❤ぶりと大根の煮物♪
我が家の定番ぶり大根♪味がたっぷり染みた大根❤隠し味のみそで臭みなし～!(^^)!
骨付き鶏肉と大根の煮物
自分用に覚え書き。
赤服の黄色いくま 
山椒でさっぱり！ぶりと大根の簡単煮♪
いつものぶりの煮付けに、大根・山椒を加えてさっぱりに♪大根でボリュームもアップ！煮るのは10分♪
ぶりのあら煮
母に教わったぶりのあら煮、甘辛味です。ご飯が進みます！私の地方ではあら煮と言わず、あら炊きといいます！
☆kimitan☆ 
ブリ、ハツ、大根煮
豚のハツとブリ、大根を本みりんと醤油、ショーガで煮る。
大根といなりあげ煮
大根特売の時は必ず作ります。たっぷりのだしで作るから、薄味なのにごはんが進みます。大根の皮はきんぴらにして食べてください
ぶりと大根のコチュジャン煮
ぶり大根をコチュジャンで煮た仮想 韓国風ぶり大根。ぶりのこってり と 大根の甘さをコチュジャンでこっくり纏めました。
ぶりと大根のさっと煮
図書館本
大根とブリのあら煮
大根の美味しい季節ですね。ブリのアラも一緒に焚くと旨みが大根にしみ込んでうまいんだよ～ん。(⌒┐⌒)じゅる
ぶりのアラと大根の煮物
圧力釜で煮れば５分でできちゃう！
ぶり一切れでも美味しく炊ける大根煮物
台風の影響で、お魚が高い。ぶりのあらが手に入らず、ブリ１切れ使ってみました。
大根とブリの粗煮
寒さも本格的になってまいりましたっ～！こんなときは、これが食べたくなります。熱燗でキュ～ッと一杯がほしくなるでしょ？あめ色大根が美味しくできましたっ。
簡単☆里芋と大根とイカの煮物
自分のメモ用に。下記の材料以外にもお好きなお野菜を入れても合うと思います！うちはシンプルにしました。
大根とブリの中骨煮♬
ブリの中骨がやわらかでテリテリ大根が旨旨(*^o^*)お酒のアテにもどうぞ♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20199715
