⭐簡単⭐甘辛♪長芋の照り焼き⭐
yhime2001 @cook_40248571
甘辛に仕上げた長芋の照り焼きにネギをたくさん乗せて☆調味料は全て同量で簡単♪
⭐2014年11月13日カテゴリー掲載⭐
このレシピの生い立ち
突然の思い付きで。
日本酒のおつまみとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はよく洗い皮つきのまま。
材料は画像のように用意する。
調味料は合わせておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面に焼き色をつける。
-
- 3
合わせ調味料を入れ、とろみがつき照りが出るまで煮からめる。
-
- 4
器に盛り、ネギと鰹節をのせお好みで一味唐辛子をふって。
-
コツ・ポイント
煮物になってしまうので、調味料を入れた後はチャチャっと短時間で。
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