超簡単!なんちゃってたたきごぼう

コフトン
コフトン @cook_40214140

市販のごぼうの水煮の力を借りて、超簡単におせちの定番たたきごぼうの様な常備菜!
このレシピの生い立ち
そろそろお正月なので

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材料

  1. 業務スーパーごぼうのささがきの水煮 2/3袋
  2. めんつゆ 大さじ3
  3. ★酢 小さじ2
  4. ★白すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうの水煮を軽く水洗いしたあと、水切りして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600Wで2分チンする

  2. 2

    アツアツの1に予め混ぜ合わせた★を入れ全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

ごぼうがアツアツのうちに混ぜ合わせて味をなじませるのがポイントです!

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レシピ作者

コフトン
コフトン @cook_40214140
に公開
不器用な社会人よねんめ
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