牛肉と野菜のオイスターソース炒め
兼業主夫G @cook_40053585
すき焼きにしようとしていたお肉が余ったので。アメリカンビーフでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
残り物を再利用
アプリでひらく作り方
- 1
アメリカンビーフはタッパーなどに入れてごま油、塩、胡椒、酒、生姜すりおろしを入れて1日漬けこむ。
- 2
肉を焦げ付き防止のフライパンで炒めておおよそ火が通ったら、野菜を入れて炒める。
- 3
野菜に火が通ったら、鶏がらスープの素を加えてザックリ炒めて、オイスターソースで味を調え完成
コツ・ポイント
生姜をすりつぶして使うと美味しいです。
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