作り方
- 1
サツマイモは輪切り。
鶏手羽元は、切れ込みを入れて、★に浸けとく! - 2
1を浸けてる間に、☆をまぜておく。
(味は好みで調整してね) - 3
1の手羽元をビニール袋に入れて片栗粉いれ、フリフリ。
更に一緒にサツマイモも入れてフリフリ!
残った片栗粉は捨てないで♪ - 4
油で揚げる!
- 5
フライパンにゴマ油少し垂らして、3で余った片栗粉使って☆を作り4を入れて絡めて出来上がり!
コツ・ポイント
特にな~し(^-^ゞ
最後にいりごまや子ネギを少しふりかけてもいいね!
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