ほっこり♡ 梨トースト コンポート風

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まいちゃそ・ω・
まいちゃそ・ω・ @cook_40286392

話題の梨トースト( *ˆˆ* ) 梨をコンポート風に煮詰めてみました♡ 優しい味にほっこり、バターの風味がたまらない♡
このレシピの生い立ち
テスト期間は無性に甘いものがほしくなります(笑)
なにか作る時間もそこまでないので、話題の梨トーストなら！と。 正直そのままの梨トーストの美味しさが半信半疑だったので、煮詰めてコンポート風にしたら贅沢スイーツになりました♡

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 梨 1/2
  3. バター 10g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 水 10cc
  6. (あれば) はちみつ/シナモンなど 少々

作り方

  1. 1

    バターは5g/5gで使用します。
    5gは耐熱容器でチンして溶かしバターに。
    全て材料の分量は適当で構いません！

  2. 2

    溶かしバターを食パンに塗る。
    梨を薄切りにしてお好みの大きさに。
    出来上がりの梨は柔らかいので大きくても大丈夫！

  3. 3

    砂糖と水をフライパンで煮詰める。
    普通のカラメルより水分多めで！
    じゅわ〜と泡立ってきたらバターと梨を追加し煮詰めます。

  4. 4

    足りなさそうなら随時砂糖と水を足してください。たっぷりがおいしいです♡ このときはちみつを少量加えるのもおすすめ♡

  5. 5

    カラメルがきつね色になり、梨が柔らかくなれば火を止める。
    パンに乗せてトースト！耳がカリカリくらいの焼き加減がおすすめ♡

  6. 6

    焼けたら完成♡
    バターの風味がたまらない♡
    お好みでシナモンを振ってほっこりしちゃってください(^^)

コツ・ポイント

溶かしバターを塗ることでカリッじゅわ〜が楽しめます♡ 是非お好みの焼き加減で(^^)

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レシピ作者

まいちゃそ・ω・
まいちゃそ・ω・ @cook_40286392
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料理が好きな学生です。そのうちいろんなレシピ載せていきたいです(*´`)
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