アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを5mmくらいに薄くスライスする。
- 2
小松菜は洗って、3-4cm幅に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱して、厚揚げの両面をカリッと焼く。
- 4
お好みでごま油を足し(分量外)、小松菜を炒める。
- 5
☆の調味料を混ぜる。
- 6
小松菜がしんなりする直前に、調味料を入れ、水で溶いた片栗粉を入れてまぜる。
コツ・ポイント
しょうがをいれてもおいしいかも。
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