豚肉と小松菜の甘辛炒め
sa・ku・ra @cook_40429850
豚肉に片栗粉をまぶすことでタレが絡み、ご飯が進むおかずになっています
このレシピの生い立ち
ご飯に合う甘辛おかずを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜ合わせタレを作る
- 2
小松菜を3〜4cm幅に切る
- 3
豚肉に酒を入れて揉み、片栗粉をまぶす
- 4
フライパンに油を適量入れて中火て3の豚肉を炒める
- 5
肉に火が通ったら小松菜と1で混ぜ合わせたタレを入れ、小松菜がしんなりするまで炒める
コツ・ポイント
・豚肉はお好みの大きさにカットして下さい
・豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなります
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