⭐秋⭐簡単⭐きのこ・牛肉 炒め煮♪
yhime2001 @cook_40248571
きのこに少しの牛肉をプラスして。
炒め煮でチャチャっと
簡単⭐スピードメニュー♪
調味料は すべて同量で楽々⭐
このレシピの生い立ち
この味付けで 白菜と牛肉、焼き豆腐などを入れた『すき煮』を作ります。
それを『きのこ』が主役で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は画像のように用意する。
調味料は合わせておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、きのこを強火で炒める。
※きのこは水分が出て美味しく無くなるので強火で！ -
- 3
ある程度炒め かさが減ってきたら牛肉・合わせ調味料を加え強火で炒める。
-
- 4
水分が ほとんど無くなるまで炒め煮にし、最後に万能ネギを加え軽く炒めたら完成です。
-
- 5
お好みで一味唐辛子などを振って。
コツ・ポイント
とにかく きのこは強火で。
焼き色がつくくらいで大丈夫です。
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レシピ作者
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