生の落花生の美味しい茹で方♪冷凍できるよ

れあきち's cooksnap of when they made 生の落花生の美味しい茹で方♪冷凍できるよ.
kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

秋が旬★塩加減は濃いめ♪茹でたらお鍋でそのまま冷まします♪殻の中まで塩味がしみて美味しいよ〜(#^.^#)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家の畑の採れたて落花生で♪♪

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材料

  1. 生の落花生 800g
  2. 塩 大さじ3
  3. 水 2L(2000cc)

作り方

  1. 1

    水洗いした生の落花生を圧力鍋に入れ、水と塩を入れて強火にかけます

  2. 2

    沸騰したら中火で20分くらい茹でて火を止め、そのまま冷まします

  3. 3

    ザルにあげて出来上がり

  4. 4

    今年は こーんなに おっきな落花生をもらいました♪♪
    おばあちゃん♪ ありがとう(*^^*)

  5. 5

    でっかーい！！

  6. 6

    H.26.10/13
    クックパッドニュースに掲載していただきました〜(*^_^*)

  7. 7
  8. 8

    フェイスブックは、こちら♪♪ https://www.facebook.com/cookpad.news

  9. 9

    2015.9/3 レシピブログ☆くらしのアンテナ♪に【生の落花生の美味しい茹で方】をご紹介していただきました

  10. 10

    生の落花生を美味しくアレンジ！旬の味わいレシピ５選

  11. 11

    http://s.recipe-blog.jp/antenna/101209

  12. 12

    【鍋で茹でる場合】

    鍋に水、塩を入れ軽くかき混ぜ、落花生を入れます。
    蓋を閉め、火にかけ強火で沸騰させます。

  13. 13

    沸騰したら、中火で30分くらい茹でます。

  14. 14

    火を止めてそのまま冷まします。
    30分ほど冷ましたらザルにあげ、出来上がり♪♪

コツ・ポイント

塩加減は濃い目♪♪
鍋のまま冷ますと殻の中まで塩味がしみて美味しい仕上がり(*^^*)

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レシピ作者

kyonmi
kyonmi @ky2329
に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】 　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』
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