さつまいもとヨーグルト

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

茹でたさつまいもとヨーグルトのハーモニー♪
ダノンB I Oでバリエーション豊かに。
このレシピの生い立ち
最初は茹でたさつまいもがあまり甘くなかったので、はちみつをかけ、健康的にと無糖ヨーグルトを加えました。
その後、味変を楽しんでます。

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材料

1人分
  1. さつまいも 1/5本くらい
  2. ダノンヨーグルト(無糖) 1個
  3. はちみつ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    さつまいもの細い部分はそのまま薄切り、太い部分は半分(半月)に切り薄切り。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、さつまいもをゆでる。
    (おおよそ8分くらい)
    湯をきり冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。

  3. 3

    器に冷えたさつまいもを入れ、ダノンヨーグルト(無糖)を入れ、はちみつをかける。

  4. 4

  5. 5

    シチリア産レモンと。
    合わないワケが無い♪

コツ・ポイント

前もって1本分のさつまいもをゆでて、冷蔵庫に入れておいています。
何もつけなくてもおやつになり便利です。
サイコロ型も良いと思いますが、薄切りのサクサク食感が好みです。

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レシピ作者

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
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