さつまいもとヨーグルト

ラッタさん @cook_40085142
茹でたさつまいもとヨーグルトのハーモニー♪
ダノンB I Oでバリエーション豊かに。
このレシピの生い立ち
最初は茹でたさつまいもがあまり甘くなかったので、はちみつをかけ、健康的にと無糖ヨーグルトを加えました。
その後、味変を楽しんでます。
作り方
- 1
さつまいもの細い部分はそのまま薄切り、太い部分は半分(半月)に切り薄切り。
- 2
鍋に湯を沸かし、さつまいもをゆでる。
(おおよそ8分くらい)
湯をきり冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。 - 3
器に冷えたさつまいもを入れ、ダノンヨーグルト(無糖)を入れ、はちみつをかける。
- 4
- 5
シチリア産レモンと。
合わないワケが無い♪
コツ・ポイント
前もって1本分のさつまいもをゆでて、冷蔵庫に入れておいています。
何もつけなくてもおやつになり便利です。
サイコロ型も良いと思いますが、薄切りのサクサク食感が好みです。
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