☆★☆ 白身魚の煮付け ☆★☆

キムラキッチン's cooksnap of when they made ☆★☆ 白身魚の煮付け ☆★☆.
ma＊＊＊mi
ma＊＊＊mi @cook_40223505

今回はしたびらめ(げた)の煮付けです(^^)

濃すぎず、子供も大好きな味付けです♪♪
このレシピの生い立ち
どの白身魚にもよく合います♪

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材料

2人前
  1. お魚(舌平目、カレイなど…) 2切れ
  2. ★酒 100ml
  3. ★水 100ml
  4. ★砂糖 大さじ2と2/1
  5. ★みりん 大さじ2と2/1
  6. ★醤油 大さじ2と2/1

作り方

  1. 1

    材料★をすべてフライパン(鍋)にいれて火をかける。

  2. 2

    魚をいれる。

  3. 3

    落し蓋をして、中火で10分ぐらい煮込んで、出来上がり。

コツ・ポイント

落し蓋をするのでひっくり返さなくても大丈夫です。

※もし途中で魚をひっくり返す時は崩れないように慎重にして下さい(^-^)

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ma＊＊＊mi
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