あさりと菜の花の煮浸し
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
菜の花とあさり！おいしく食べましょ♡煮汁を含んだ油揚げも美味！
このレシピの生い立ち
春の食材を使って(^^)煮浸し！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍あさりと食べやすい大きさに切った油揚げをフライパンにいれ、火にかける。
酒、醤油、みりん、砂糖で味付け蓋をして煮る。 -
- 2
この間に菜の花を茹でる。
茹でたら食べやすい大きさに切る。 - 3
あさりを煮汁が少なくなるまで煮る。
そこに菜の花を加える。
できあがり♡
コツ・ポイント
菜の花はさっと茹でる。
あさりと油揚げは煮汁が少なくなるまで煮る。
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