作り方
- 1
鶏もも肉、甘とう、しめじを一口サイズに切る
- 2
フライパンに鶏ももを入れて表面に軽く焦げ目をつけながら焼いてから甘とうとしめじを入れてお酒(分量外)を入れて蒸し焼きに
- 3
水分が飛んできたらごまだれを回し入れて味を馴染ませて出来上がり♪
コツ・ポイント
蒸し焼きにするときは蓋をしないのがポイントです。
きのこはしめじじゃなくても何でもOKです!(^^)!
お好みですりゴマもどうぞ♥
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