ごま風味 炒めきのこと豆苗のサラダ
夢みるきりんさん @cook_40099248
炒めきのことゴマが香る♬食べ応えのある豆苗サラダ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗を冷蔵庫の残り野菜と組み合わせたら、食べ応えのあるサラダができました
アプリでひらく作り方
- 1
しめじの石づきを取り、手でさいておく。人参は細切りに。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじ・人参を炒める。火が通ったらクレイジーソルトをふり、軽く炒めてボウルに移す。
- 3
豆苗を3cm幅に切りる。ゴマを擦っておく。
- 4
2のボウルにその他の具材、調味料を全て入れ、全体を混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
キノコはしめじ以外でも◎カボチャがあれば、薄切りにして一緒に炒めても美味しいです！さらにボリューミー(*^^*)
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