凍り豆腐と根菜のそぼろ

研究実験室☆
研究実験室☆ @cook_40062674

崩した凍り豆腐と人参、牛蒡で簡単そぼろ。
ふわふわ豆腐が美味しい!ヘルシーなそぼろ是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
昼のお弁当作りに。ダイエットのレシピを簡単にアレンジ!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 凍り豆腐(絹) 適量
  2. ごぼう 適量
  3. 人参 適量
  4. 胡麻 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    凍り豆腐を戻し、水気を絞り、崩す。
    牛蒡を輪切りにしてから4等分、
    人参をサイコロ切りする。

  2. 2

    鍋に胡麻油を熱し、野菜、豆腐を熱する。水分が飛んだら醤油でさっと味付け煮詰めたらご飯に持って完成!

コツ・ポイント

水気を飛ばすように炒める!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

研究実験室☆
研究実験室☆ @cook_40062674
に公開
余った食材で料理しよう!Cooking Life!
もっと読む

似たレシピ