簡単ずぼらピザ生地

◎の３つの材料を菜箸で混ぜ合わせる。

ドライイーストとぬるま湯を混ぜ合わせておく。

①にオリーブオイルを入れて混ぜる。

③に②を少しずつ入れ、菜箸で混ぜる。(３、４回に分けると混ぜやすいです)

ある程度固まってきたら手でしっかりこねる。

生地が丸くなったら、45度のオーブンで20分程発酵させる。(発酵機能がなければボールに入れラップをするだけで大丈夫です)

オーブンに入る大きさのクッキングシートの上で１～２㎜の薄さ伸ばす。
なければ打ち粉(強力粉など)を使用してください。

あとは好きなソースと具材をのせる。
みそ+ゆず果汁のソースに、しらす、しめじ、大葉は最高でした。

あとは230度のオーブンで20分程焼けば出来上がりです。