簡単!おからとひじきの煮物

baal
baal @cook_40154261

ヘルシーでごはんのお供に。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからがタダで手に入ったから。

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材料

  1. 昆布だし 適量
  2. 醤油 適量
  3. 砂糖 適量
  4. みりん 適量
  5. 適量
  6. 竹輪 一本
  7. ひじき 半パック
  8. おから 多め
  9. ごま油 少量
  10. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    おからをごま油で炒める

  2. 2

    ボイル済みのひじきを加える

  3. 3

    薄く切った竹輪を加えて炒める

  4. 4

    鷹の爪、水、昆布だし、醤油、砂糖、みりん、酒を入れる。

  5. 5

    よく混ぜて味がちょうどよくなったら完成。

コツ・ポイント

しっかり混ぜること

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レシピ作者

baal
baal @cook_40154261
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