簡単 ひじきの煮物

クックFLGP7P☆
クックFLGP7P☆ @cook_40327156

手軽に出来る副菜です。
ご飯のお供。おにぎりおいなりさんの具材に。
このレシピの生い立ち
半分おいなりさんの具材に使いたくて

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材料

  1. 適量
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参(中) 1本
  4. ひじき 20g
  5. 冷凍枝豆 適量
  6. だし汁 500ccc
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ2
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、油あげは細切りにする。
    冷凍枝豆は解凍しておく。
    ひじきは水で戻す。

  2. 2

    鍋に油を入れ油揚げ人参ひじきを
    入れ弱火で少し炒める(水で戻さなくていいひじきを使う場合は炒めなくても大丈夫です)

  3. 3

    だし汁、★調味料を入れて煮る

  4. 4

    煮立ってきたら解凍した枝豆を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。

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レシピ作者

クックFLGP7P☆
クックFLGP7P☆ @cook_40327156
に公開
料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい!」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(>人<;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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