大根抜きで❤️2種類の簡☺️単漬け❤️
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
材料→大根、人参、きゅうり塩もみ水気を切ってから♦️キムチ漬け➕♦️はちみつレモン＆お酢に漬けるダケε=(ﾉ･∀･)ﾂ
このレシピの生い立ち
子供が大根抜きして来たので
⚫️ポトフ→おでん→カレーとサラダに使用して
⚫️1本は幼馴染みに
⚫️残り1本で漬け物2種類を作りました❤️
アプリでひらく作り方
- 1
材料を千切りに塩を加え
揉み揉み30分～置く
✨こちらは大根の葉も加えました❤️✨
⚫️はちみつレモン➕お酢を加え漬ける -
- 2
コチラを使用
-
- 3
タッパー保存で
冷蔵庫1週間くらい
持ちます♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ -
- 4
⚫️材料を角切りにして
塩を加え揉み揉み上記→同様に30分～漬けて水気を切り
市販キムチ漬けに混ぜるダケ‼️ -
- 5
コチラのキムチ漬けを使用
-
- 6
タッパーに入れ匂い漏れ防止でジッパー付き袋に更に入れて冷蔵庫で1週間～保存。
-
- 7
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
好きな野菜や
漬け液を準備して
漬けるだけ
♦️塩こんぶ♦️梅しそ♦️しいたけ茶♦️塩こうじ
♦️甘酢♦️柚子などなど
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