ほうれん草とくずし豆腐の鶏がらスープ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

シンプルな材料で、あっさりスープ!
このレシピの生い立ち
家にある材料でスープを作りました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. 豆腐 1丁
  3. 500cc
  4. 鶏がらスープの素 小さじ3
  5. 料理酒 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、3cm長さに切ります。

  2. 2

    鍋に水、鶏がらスープの素、料理酒を入れ、沸騰したら、豆腐を手で崩しながら入れて煮ます。

  3. 3

    塩コショウ、ほうれん草を加え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
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我が家のレシピを残しておきたくて、クックパッド始めました♪みなさんのレシピを参考に、日々料理の勉強中です。
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