アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は厚めに皮をむき、水にさらしておきます。
- 2
かぶるくらいの水でゆでます。柔らかくなるまで。
- 3
茹で汁が多ければ捨てて、水気を飛ばすように加熱します。
- 4
栗の甘露煮のシロップを入れて煮詰めます。煮詰め過ぎに注意。少し緩いかなと思うくらいで火を止める。
- 5
栗の甘露煮と干し柿を１㎝のさいの目に切ります。
-
- 6
さつま芋と混ぜたら出来上り。
コツ・ポイント
栗の甘露煮のシロップはお好みで加減して下さい。
リアクション
レシピ作者
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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