中華風(ﾒﾝﾏ風)☆筍の煮物☆

おつまみにもごはんのお供にもピッタリ！

最後に加えるラー油でピリッと味がしまります。お酒のおつまみにもいけそうです。

【冷凍保存たけのこアレンジレシピ　その1】冷凍たけのこを使うとめんまが簡単に出来ました(^_^)　お酒にぴったり！

ご飯のおかずに！酒のあてに！

ご飯のお供に。お酒のお供に。

しっかり味でご飯が進みます。

旬のタケノコで♪（ｖ＾＿＾）ｖ

シャキシャキのたけのこと鶏肉でご飯が進みます

ご飯やおつまみに

お弁当の片隅にでも入れて頂ければ…嬉しいです♪歯ごたえも良くてお酒のつまみにもいかがでしょう(*^^)v

ご飯が進みますお酒のおつまみにも是非！

油揚げのうまみが野菜にしみた、優しいおかずです＾＾ご飯のおかずにもおつまみにも♪

ニンニクが効いてご飯も進みビールも進む一品

母直伝の筍の煮物です。甘辛く、ご飯にぴったりです！唐辛子を入れるとお酒のおつまみにも。

甘辛味でお酒にもご飯にも合います(^^)

お酒のあてに、朝ごはんのおかずに！！ちょっぴりだけどおいしい春の味。

たけのこの煮物は定番ですが飽きたら簡単にちょっと時短で中華甘辛風に♡あまり時間も掛からずお酒も進みます(◍•ᴗ•◍)

水煮のメンマと豚肉でおつまみ系おかずです♪お好みでピリ辛にしても美味しいでーす！ご飯にもおつまみにもぴったり❤

おつまみに最高♪

ご飯が進みます！

柔らかい筍の簡単煮。

甘辛く煮た筍と豚肉の相性はバッチリです！ ご飯が進みますよ。

濃い目の味付けでご飯にもお酒にも

牛肉とたけのこに味がしみ込んで、とっても美味しいですよ!!ご飯が進みます☆

しっかり味がついているのでご飯のおかずも、お酒のおつまみにもなります。

竹の子に昆布のうまみがしみてご飯が進みます．お弁当のおかずにも。

ちょっぴり辛い中華味噌で煮込んだ蕗料理。お酒の肴に、ご飯のおかずによく合います。

四方竹（しほうちく）とは、中国（本土及び台湾）を原産地とするシホウチク属のタケ。秋が旬のタケノコとして冷凍や水煮となって食用に販売されています。我が家ではメンマ風に味付けするのが好評で、豆板醤とラー油でピリ辛にすると、お酒がぐいぐい進みます。秋しか出回らないので、食材と食べ方が知られていないのか、毎年　スーパーの見切り品コーナーに山積みになっています。食品ロス軽減になればと思って、レシピを作りました。

水を使わないので味がしっかりしていて、ご飯が進みます。

茹でた筍がたくさんありました。タケノコご飯なども飽きてきたので、豚肉としっかり味の煮物にしました。