うちの卯の花
わーい @cook_40021532
しっとり美味しいです。
このレシピの生い立ち
デトックスのためにごぼうの汁がイイと聞いて、汁ごと食べる料理をと、この作り方を思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは５ｍｍ程度の厚さの輪切り、人参はイチョウ切り。ごぼうはあく抜きする。
- 2
こんにゃくは横４つに切ったあと、５ｍｍ程度の厚さに切って、さっとゆでてあく抜き。うちはあく抜き不要のものを使ってます。
- 3
油揚げは横２つに切ってから細切り。５ｍｍ程度。干しシイタケは分量外の水１００ｍｌで戻し、細切り。汁は取っておく。
- 4
鍋で油を引かずに油揚げを炒め、次にこんにゃくを入れて水分を飛ばす。おから以外の材料と★を入れて人参に火が通るまで煮る。
- 5
人参に火が通ったら、おからを入れて、汁になじませて、水分を少し飛ばすようにかき混ぜながら５分程度炒め煮にする。
コツ・ポイント
少し甘めが好きなので。お砂糖はお好みでなくしても。油揚げの油が気になるようでしたら、油抜きしてから使ってください。
似たレシピ
おからの炊いたん(卯の花)
しっとりしてないと旦那さんが食べないので、しっとりしてて、たべやすく！
食物繊維☆取り放題 しっとりおから煮
おからってぱさぱさのイメージが強くありませんか？いいえ、しっとり炊き上げれば、冷めても美味しいごはんのおかずになります。
五目・おから煮。
＊ 具材が沢山、「おから煮」。＊ ヘルシーで、美味しい。
うちの味●卯の花
うちは油を使わないので、さらにヘルシー♪美容にもおいしい一品＾＾
しっとり☆卯の花（おから煮）
しっとりとした卯の花。
しっとりシンプルなおから
しっとり、あっさりでいくらでも食べられます。椎茸は、干椎茸で作る方が出汁も出て美味しいです。
しっとりおから（うの花）
食物繊維たっぷり☆しっとりおから
しっとりおから煮～生姜風味～
生姜入り美味しいよ❤しっとりしていてしっかり味、具沢山でご飯が進むお惣菜です♪
卯の花
胡麻の香りがほのかに香るしっとりとした卯の花です。
具だくさんのおから
具だくさんのしっとりした卯の花です。
卯の花の炒り煮☆定番ごはん
我が家のおから炒り煮です(* >ω<)干し椎茸の旨味と万能ねぎがアクセント♪
suzumi☆ 
栄養満点！具沢山卯の花❀おからの炒り煮
❀話題入りレシピ❀作るなら栄養満点の卯の花を！干し椎茸の戻し汁でしっとりと仕上げました♪沢山作っておけばリメイクも^^
お母さんのおから
☆2013.1.10に話題入りしました☆お母さんのおからは具沢山で、とっても美味しいです鶏のひき肉がポイントです
うちの卯の花
母の味をちょっとアレンジ。でも母の味がして大好き。
しっとりおから煮
しっとりおからは食べやすいので子供喜んで食べる
卯の花
高タンパク質のおからに根菜類、体に優しいお料理です^ ^歳と共にしっとりと作れる様になりました。
我が家の卯の花
パサパサになりがちなおからを、しっとり仕上げます。
卯の花
祖母から母へ、母から私へと受け継がれた家庭の味★
xxrumixx 
おから煮
ダイエットにいいと話題のおから(^o^)今回はシンプルに♪たくさん作って小分けにして冷凍しても☆
✴卯の花の煮物✴
細かく包丁を入れてしっとりと✨
具だくさん☆うちの卯の花
れんこんのシャキシャキとした歯ごたえがくせになります。
短時間で出来る！しっとり卯の花
野菜でかさ増し＆歯ごたえアップ！お腹も膨れて一石二鳥♪しっとりなめらかな卯の花は、ちゃんとした「おかず」です。
39MAKI39 
うちの定番★おから（卯の花のいり煮）
いろんな具材のうま味が、おからにしっかり煮含まれて、しみじみと美味しいです。
卯の花
簡単 卯の花 常備菜にもおすすめです
ちびぽんかん 
うちの卯ノ花
食物繊維たっぷり(´∀｀*)
めぐmomo 
めんつゆで「おからの炒り煮」
麺つゆを使って簡単調理食物繊維たっぷりの常備菜ご飯に混ぜて食べても美味しいです！2017.12.15話題り感謝♡
ウチの「おからのいり煮」
たっぷりの出し汁で味をしゅみこませ、鶏ミンチでコクを出すのが特徴かな～。こういう素朴なおかずはあきないから大好き♪
卯の花(おからの炊いたの)
めちゃくちゃ美味しい。
Takak0v0 
卯の花の五目煮
卵が入るので、しっとりした感じで食べやすいです。
幸ばぁちゃん 
簡単美味♪うちの卯の花（おから煮）
大好きヘルシーおかず、おからの煮物！小エビや切りイカの乾物類を入れるのがポイント★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813480
