洋風☆ぶり大根の照り焼き
蜜柑の庭 @cook_40062673
照り焼き味のぶり大根♪
ご飯にも日本酒に合う(^^)v
このレシピの生い立ち
ぶり大根用のあらが安かったので、買ったのですが、照り焼きの方が好きなので、大根も一緒に照り焼き味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリは水洗いし、だっぷりの湯で5~6分茹で、笊にあける。
大根は皮を剝き一口大に切って10分程茹で、笊にあける。 - 2
鍋に●を入れ火にかけてとろみが付くまで汁気を飛ばす。
- 3
2に1を絡める。
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