節約!簡単☆もやしと豚こまのごま味噌炒め

*elisa*
*elisa* @cook_40136900

簡単でご飯に合う!子どもも食べやすい味付けになってます♪
このレシピの生い立ち
豚こまともやしで安く美味しいおかずが作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚こま 300gくらい
  2. もやし 1袋
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1~2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★すりごま 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、豚こま肉を広げて炒める。

  3. 3

    洗って水気を切ったもやしを2のフライパンに入れて強火で炒める。

  4. 4

    合わせておいた★の調味料を入れて絡める。もやしから水気がでているときは水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

もやしから水気が出ますが、水気がほとんどなくなるまで炒めるのがポイントです。

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レシピ作者

*elisa*
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