コーン缶で簡単かき揚げ(๑'ڡ'๑)

☆くるみ☆くるみ☆
☆くるみ☆くるみ☆ @cook_40234877

コーンの甘みたっぷりのかき揚げがとっても簡単にできます!ꉂ(ˊᗜˋ*) 揚げ焼きにするので、油も節約できます!
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁がもったいないなぁと思い(。・о・。)

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材料

2人分
  1. 缶詰のコーン 120g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    缶詰のコーンを使います(ˊᗜˋ*)
    汁も少し使いまーす(ˊᗜˋ*)

  2. 2

    ザルでコーンの汁気を軽くきります。
    汁は小さじ2くらい使うので、捨てないでくださいねー!(。・о・。)

  3. 3

    ボウルに汁気をきったコーンと、小麦粉大さじ1と片栗粉大さじ1とコーンの汁小さじ2くらいを入れて混ぜます。

  4. 4

    フライパンに1センチくらいの油を熱し、スプーンですくい入れ、揚げ焼きのような感じでひっくり返し両面こんがりさせるだけ!

コツ・ポイント

水ではなく、コーン缶の汁を使うので、味が薄まらず濃厚な甘いコーンのかき揚げができます٩(ˊᗜˋ*)و

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☆くるみ☆くるみ☆
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