コーン缶で簡単かき揚げ(๑'ڡ'๑)

☆くるみ☆くるみ☆ @cook_40234877
コーンの甘みたっぷりのかき揚げがとっても簡単にできます!ꉂ(ˊᗜˋ*) 揚げ焼きにするので、油も節約できます!
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁がもったいないなぁと思い(。・о・。)
作り方
- 1
缶詰のコーンを使います(ˊᗜˋ*)
汁も少し使いまーす(ˊᗜˋ*) - 2
ザルでコーンの汁気を軽くきります。
汁は小さじ2くらい使うので、捨てないでくださいねー!(。・о・。) - 3
ボウルに汁気をきったコーンと、小麦粉大さじ1と片栗粉大さじ1とコーンの汁小さじ2くらいを入れて混ぜます。
- 4
フライパンに1センチくらいの油を熱し、スプーンですくい入れ、揚げ焼きのような感じでひっくり返し両面こんがりさせるだけ!
コツ・ポイント
水ではなく、コーン缶の汁を使うので、味が薄まらず濃厚な甘いコーンのかき揚げができます٩(ˊᗜˋ*)و
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