簡単すぎるかき揚げ
スイカ♪ @cook_40129006
卵焼きのフライパンで作りました。油も少なめでできたのでかき揚げめんどくさいなと言う印象がなくなります！
このレシピの生い立ち
揚げものが食べたくて家に野菜しかなかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参・玉ねぎは細切り、キャベツは千切りにしておく
- 2
ボウルに➀の材料と小麦粉、片栗粉を入れる。（小麦粉に対して3分の1くらいの片栗粉）
- 3
フライパンに油を入れ、弱火で菜箸がふつふつするくらいになったら
②を入れます - 4
固まるまで放置し、裏面が固まったらひっくり返しまた放置
また、裏面、表面
と揚げたら完成です
コツ・ポイント
家にあるものでできます！
大葉等入れても彩りが良くなるのでおすすめです。
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